Nachhaltiger Blumenanbau - Gesichter und Geschichten
1. Auflage 2022
224 Seiten, ca. 220 Farbfotos
gebunden, 21,5 x 27,5 cm
Haupt Verlag
ISBN: 978-3-258-08306-3
CHF 46.00 (UVP) / EUR 39.90 (D) / EUR 41.10 (A)
Voll im Trend: Schnittblumen regional, saisonal und nachhaltig produziert. Die Slowflower-Bewegung wächst und gedeiht: 21 Pionierinnen und Pioniere im Porträt. Mit Tipps für den nachhaltigen Schnittblumen-Anbau.
Blumen ohne Pestizide und ohne Insektizide und für den lokalen Markt anzubauen - dass ist die Idee, die Menschen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz in der Slowflower-Bewegung vereint. Sie alle sind überzeugt, dass Blumen mehr Freude machen, wenn sie in Gärten und Feldern nachhaltig produziert worden sind, und wenn dabei auch die natürlichen Kreisläufe, der Rhythmus der Natur und die schonende Nutzung des Bodes berücksichtigt werden. Der vorliegende Band porträtiert 20 Pionierinnen und Pioniere der Slowflower-Bewegung und zeigt, wie diese mit viel Elan und Engagement, mit innovativen Ideen und Freude an der Welt der Blumen einen neuen, nachhaltigen Weg in der Produktion und Vermarktung von Schnittblumen einschlagen.
Der Verein Slowflowerbewegung e.V. ist eine bunt gemischte Gruppe blumenbegeisterter Menschen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, die auf meist kleinen Blumenfeldern und in Gärten ihren Lebenstraum verwirklichen. Beim Anbau der natürlich wachsenden Blumen achten sie auf Nachhaltigkeit, arbeiten im Rhythmus der Natur, schonen den Boden und bieten den Insekten und Vögeln in ihren Gärten und Feldern Lebensraum.
